外卖经商之道:每单49元,骑手拿走4.7,美团拿走2,商家剩42

随着美团公布2021年表格,许多网民表明当前最外卷的莫过于外卖领域了。

美团亏掉200多亿,骑手说收益太低、商家说外卖不赚钱,而顾客也说外卖贵,所有人都没获得益处,那这个外卖领域到底是什么原因?

今日依据美团财报,给大家看看外卖领域到底是什么原因。

外卖生意经:每单49元,骑手拿走4.7,美团拿走2,商家剩42

2021年,美团送了143.7亿笔外卖,总体成交额为7021亿元,那样算下来,相当于均值每笔外卖48.86元左右。

而骑手一共拿走了681.83267亿元,算下来相当于每单拿走了4.74元。

而美团在外卖上的具体总收入为963.11778亿元,但因为给骑手分掉了681.83267亿,自己实际到手是指281.28511亿元,这部分含提成、广告推广等服务。

那样算下来,相当于美团每个外卖,均值拿走1.96元,而商家自己留下了42.16元。

外卖生意经:每单49元,骑手拿走4.7,美团拿走2,商家剩42

因此我们能得到一个结果,那便是一个均价48.86元的外卖,骑手拿走4.74元占比为9.7%。而美团拿走1.96元,相当于占比4%。而商家最终其实拿走了总额的86.3%(42.16元)。

这儿有一个小插曲,那便是美团提成 营销等业务收入,实际上是分到2.93元左右的,但从中间每单取出近1元钱分到了骑手了,因此最终只得到了1.96元。(那也是美团“憋屈”的说自己运送费一年要亏140亿的来历)。

外卖生意经:每单49元,骑手拿走4.7,美团拿走2,商家剩42

具体大家都有收益,那么为何每一个相关方都说自己没赚到钱呢?

其实很简单,假如是正餐,价钱为48.86元的话,顾客买单后,这笔收益都是商家的。但如今商家要取出其中的13.7%,也就是6.7元来付款给骑手、美团,自然商家感觉自己吃了亏,多了2个分钱的人了。

而客户付了48.86元,但其中也有6.7元是为平台、骑手买的单,只有42.16元是真正给的商家,相较于正餐的48.86元,原料科学上会有一些不足。

外卖生意经:每单49元,骑手拿走4.7,美团拿走2,商家剩42

总的来讲,其实是这个有关权益方多了,原先商家到顾客,一对一关联。如今中间多了平台、骑手,多了2个分钱的,自然大家的盈利都摊薄了。

而如今外卖竞争大,商家又要各种促销,要做广告,要推广,因此成本就更高,盈利就更少,调侃就更多了。

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